Cách Ăn Uống Cho Bệnh Liệt Dạ Dày

Liệt dạ dày là tình trạng khiến dạ dày tiêu hóa thức ăn chậm hơn rất nhiều so với bình thường. Điều này có thể dẫn đến đầy hơi, no sớm, buồn nôn, ợ, khó chịu hoặc đau bao tử. Những người có tiền sử bệnh tiểu đường có nhiều khả năng mắc bệnh liệt dạ dày, và bệnh liệt dạ dày cũng khiến cơ thể khó kiểm soát lượng đường trong máu hơn. Lý do là khi thức ăn không được tiêu hóa bị nằm lại trong dạ dày, cơ thể không thể hấp thụ chất đường trong thức ăn dẫn đến tụt đường; rồi khi thức ăn ra khỏi dạ dày xuống ruột, chất đường trong thức ăn được hấp thụ nhanh chóng dẫn đến tình trạng cao đường trong máu. 
Làm theo những cách sau sẽ giúp bao tử tiêu hóa dẽ dàng hơn:

1. Ăn bữa nhỏ: Chia thức ăn thành 4-6 bữa nhỏ thay vì 3 bữa lớn trong ngày.
2. Ăn ít chất béo: Chất béo khó để dạ dày phân hủy, do đó, một bữa ăn nhiều chất béo có thể làm chậm quá trình tiêu hóa.
3. Ăn ít chất xơ: Chất xơ, đặc biệt là chất xơ không hòa tan (ví dụ như các loại hạt, trái cây tươi có vỏ, rau nhiều xơ) rất khó tiêu hóa trong dạ dày.
4. Hạn chế thực phẩm có thể làm tăng trào ngược axit như thực phẩm cay, béo, caffein, rượu, bạc hà, sô cô la.
5. Nhai kỹ trước khi nuốt để giúp nghiền nhỏ các mảnh thức ăn trước khi chúng đến dạ dày.
6. Không được nằm sau khi ăn.

Nguồn: The Nutrition Care Manual